Комбинат обладает солидными техническими возможностями: надежная система энергоснабжения с 3-х кратный запасом по холодильной мощности. Производственные площади, включающие холодильные емкости, составляют 15 тысяч кв.м. и позволяют одновременно разместить более 10 тысяч тонн скоропортящихся грузов при температуре хранения от минус 30°С до плюс 4°С